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步骤 1:
葱,姜,蒜,辣椒,洗净切好备用
步骤 2:
鸡肉切丁,加料酒,生粉抓好。把另外,鸡精,生抽,老抽,胡椒,白糖,醋,一半姜蒜沬,和少许清水,做成汁备用。
步骤 3:
热锅冷油放入花椒和姜,蒜,葱头,辣椒爆香,倒入鸡肉丁翻炒成一粒一粒断生色,就可以加入调好的汁
步骤 4:
等收汁后就可以装盘了,也可以加入白芝麻,是更好看也有增加口感,一定要趁热吃哦,喜欢美食的加我微信861883299一起交流美食。
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