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步骤 1:
先放牛奶 盐 高粉 上面放酵母 细砂糖
步骤 2:
和成面团后。放入软化黄油
步骤 3:
揉出手套膜后 室温发酵至两倍大
步骤 4:
不用排气 直接一分三 滚圆
步骤 5:
擀开
步骤 6:
卷起。盖保鲜膜松弛15min
步骤 7:
涂上适量黑芝麻酱 撒上适量蔓越梅 再次卷起 入模具 发至八分满
步骤 8:
上火120 下火180 下层 烤8min后盖锡纸。然后 上下火180 下层 继续烤35min 我的烤箱长帝32GS。请各位根据自家烤箱调整烘烤时间已经盖锡纸的时间。烤制结束后立刻脱模,侧放。可防止缩腰塌陷