【金玉满堂】豌豆玉米炒虾仁的做法步骤

• 步骤 1：

  备好食材：虾仁，玉米，豌豆，姜末，葱末，六月鲜特级酱油；

• 步骤 2：

  虾仁挑去虾线，洗净；

• 步骤 3：

  虾仁里调入适量盐，料酒，白胡椒粉，淀粉；

• 步骤 4：

  将虾仁和调料混合，搅拌均匀，腌制10分钟；

• 步骤 5：

  豌豆、玉米焯水后，捞出立即过凉水；

• 步骤 6：

  炒锅烧热，倒入适量植物油烧热；

• 步骤 7：

  放入葱花姜末炒香；

• 步骤 8：

  放入虾仁炒至断生；

• 步骤 9：

  放入豌豆、玉米翻炒；

• 步骤 10：

  调入适量六月鲜特级酱油；

• 步骤 11：

  调入适量白胡椒粉；

• 步骤 12：

  翻炒均匀后，关火，起锅。