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步骤 1:
后油法揉出光滑面团 必须出手套膜
步骤 2:
装保鲜袋冷藏发酵12h
步骤 3:
排气后滚圆
步骤 4:
擀开成长方形
步骤 5:
涂上适量沙拉酱
步骤 6:
撒上香葱碎 肉松
步骤 7:
从左往右卷起
步骤 8:
接口朝下 锋利刀片割两道。然后编麻花辫。最后入吐司盒 发至八分满。原谅我满手沙拉酱 没法拍照
步骤 9:
上火120 下火180 下层 烤8min后盖锡纸。然后 上下火180 下层 继续烤35min 我的烤箱长帝32GS。请各位根据自家烤箱调整烘烤时间已经盖锡纸的时间。烤制结束后立刻脱模,侧放。可防止缩腰塌陷