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步骤 1:
备料,胡萝卜和菜都过水焯熟。
步骤 2:
拉面过水弄半熟(一会儿还要炒。)
步骤 3:
一个小西红柿,我焯熟菜的时候把它扔进去过水去皮了,我不喜欢吃西红柿皮,嘿嘿如果不挑食的话可以省略。先放西红柿炒成汁。
步骤 4:
然后香肠,胡萝卜,辣椒,过水的菜,方便面,和方便面的调料(半包)我嫌不够辣又加了一勺辣酱。
步骤 5:
出锅摆上鸡蛋。
步骤 6:
吃吧
香肠可以换成腊肠或者别的什么一样好吃。鸡蛋煎的时候放点水加盖不会糊。番茄要小一点。有这么多青菜了方便面里面的蔬菜包就不用了,扔了吧。