奶香黑芝麻曲奇的做法步骤

• 步骤 1：

  软化好的黄油，打至顺滑状态

• 步骤 2：

  筛入糖粉，打至颜色发白，体积变大

• 步骤 3：

  牛奶和淡奶油混合，分两次加入黄油中，继续搅打， （如果用鸡蛋液代替牛奶和淡奶油的话，把50克鸡蛋液分三次加入，每次要充分搅打均匀，再加入下一次）

• 步骤 4：

  打大约一两分钟，打至呈奶油状，颜色发白，纹路清晰

• 步骤 5：

  将奶粉和低筋面粉混合过筛，翻拌均匀 （也可以不用奶粉，直接把奶粉的用量加进低筋面粉里）

• 步骤 6：

  加入适量黑芝麻混合均匀

• 步骤 7：

  将曲奇糊装进曲奇用裱花袋，选择合适的花嘴，在烤盘上挤出喜欢的形状 （我用的是不粘烤盘，所以没铺油纸，如果用普通烤盘烤的话，需要提前在烤盘上铺上油，再挤形状）

• 步骤 8：

  烤箱165度预热，中层，上下火，烤大约十五分钟左右

• 步骤 9：

  烤至表面金黄即可

• 步骤 10：

  出炉喽～

• 步骤 11：

  关于配方有不明白的亲，可以加我微信探讨，为方便对号入座，加我时请注明豆果美食，谢谢哟 【九阳食尚学院】小阳美食济南永安苏宁站出品