南瓜芝麻小餐包的做法步骤

• 步骤 1：

  将高粉，砂糖，盐，和酵母均匀搅拌，然后倒入南瓜泥、鸡蛋液、牛奶和水，开低速搅拌均匀。然后高速搅拌至面团光滑，加入黄油，打至面筋完全扩展。

• 步骤 2：

  把打好的面团平均分割成20-25g左右一个的小面团，滚圆，盖上保鲜膜松弛10-15分钟。

• 步骤 3：

  然后均匀地放入烤盘进行醒发至1.5倍大小，上面刷蛋液，沾满黑芝麻或者白芝麻。第一次做的时候我做了些拼接造型，第二次我就挨个没有拼接。

• 步骤 4：

  放入烤箱180度20分钟左右即可

• 步骤 5：

  出炉啦

• 步骤 6：

  成品图（第二次独立的小餐包）

• 步骤 7：

  成品图（第一次做的造型）