微信小程序查看完整菜谱,还能赚积分哦~
步骤 1:
(一)炸薯条食材:大土豆1个、植物油
步骤 2:
薯条做法:1、将土豆洗净去皮切片再切成长条状。2、将土豆条用清水洗两遍,放入盐水中泡5分钟,再烧开水入锅中煮3分钟左右。(一定不要煮烂)3、煮好的土豆条用厨房纸吸干水分放冰箱冷冻2小时以上,锅中热油67成时放冻好的土豆条炸至金黄捞出即可。
步骤 3:
煎牛排:食材:牛排、圆葱、红绿菜椒、黑胡椒碎、蕃茄酱、盐、黄油、大蒜碎、蚝油、干香葱碎、白兰地
步骤 4:
煎牛排做法:1、将牛排用肉锤或刀背敲两下,涂抹上盐和黑胡椒。2、再将牛排两面均匀涂抹上黄油,静置一会儿。3、将圆葱、红绿菜椒切小块备用。4、大蒜剁碎,加入黑胡椒。5、再加入番茄酱和蚝油拌匀。6、再放入一点干香葱碎,这样牛排汁就做好了。7、不沾锅烧热直接放入牛排,煎至翻面再淋上一勺白兰地。(熟的程度看喜好)8、将圆葱、红绿菜椒块放锅中再淋上调好的牛排汁出锅吧。
我们的优康牛肉,从养殖到屠宰都是自营,优康牧场位于新疆天山,原生态环境饲养,从牧场到餐桌,新鲜定制,全程冷链配送,只为大众提供健康、安全、营养的高品质牛肉!