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步骤 1:
将腊肉入温水中浸泡清洗后放入锅中加水煮20分钟,取出切薄片。越薄越好哦~
步骤 2:
腊肉切薄片,摆盘后入蒸锅继续蒸10分钟左右取出即可。
步骤 3:
蒸好的腊肉薄如蝉翼,晶莹剔透,肥而不腻,好吃!
腊肠的做法也同理哦,当然直接煮熟就可以吃了,但加上蒸制的程序,味道更美!你值得一试,呵呵~
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