酱油鸡的做法步骤

• 步骤 1：

  把半边鸡清洗干净

• 步骤 2：

  锅里，放入适量的清水、白糖、葱姜蒜

• 步骤 3：

  锅里再放入刚洗净的鸡、倒入适量的酱油，盖上锅盖大火烧开

• 步骤 4：

  水开后，用勺子给鸡后背浇酱油汁，反复几次浇汁再煮五分钟

• 步骤 5：

  把大火稍微关小点，把鸡翻过来滚至收汁

• 步骤 6：

  收汁后，放在碟子上，让它一边凉快去

• 步骤 7：

  冷却后，切好摆盘，再把锅里剩余的酱油淋在鸡肉上就可以开吃啦。