巧克力花生黄油曲奇的做法步骤

• 步骤 1：

  黄油室温软化，加入红糖和白糖及盐，电动打发器打发至黄油体积膨大，羽毛状。

• 步骤 2：

  加入花生酱继续打发，混合均匀。

• 步骤 3：

  加入香草精和鸡蛋，电动打发至混合均匀。

• 步骤 4：

  筛入低筋粉及泡打粉，翻拌至无干粉。

• 步骤 5：

  加入黑巧克力豆。

• 步骤 6：

  加入花生碎，翻拌均匀

• 步骤 7：

  用冰激凌勺挖出一个面团，置入烤盘（我的是35mm的，也可以用两个勺子挖成一个半圆）

• 步骤 8：

  压扁，烤箱170°，预热十分钟

• 步骤 9：

  置入中层，上下火170°，20～25分钟，又香又酥的曲奇就完成啦～