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步骤 1:
猪肋排洗净,把肋排和清水一起放入锅中煮
步骤 2:
猪肋排用水冲掉血沫
步骤 3:
炒锅烧热油爆香姜蒜
步骤 4:
放入排骨翻炒,将排骨炒至金黄
步骤 5:
放入排骨酱、美极鲜味汁和黑胡椒,让排骨吸收一下调料
步骤 6:
加入没过排骨的开水,烧开后转中小火焖30分钟
步骤 7:
焖好的排骨很入味,而且还有部分酱汁
步骤 8:
把烧煮好的排骨排放到烤盘上,将蜂蜜加入到酱汁中拌匀,酱汁刷到排骨的两面,放入烤箱中层,200度烘烤15分钟。
步骤 9:
烤排骨搭配些水果像菠萝和奇异果,有点水果香的烤排骨带出清新的味道
没有排骨酱可以只用酱油的,也可以根据口味自行调整。