饭合丨勃艮第红酒炖牛肉

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所需食材

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小贴士

这道菜的经典搭配是马铃薯泥。马铃薯蒸熟加入盐、胡椒粉、奶油搅拌成马铃薯泥。再淋上红酒炖牛肉。也可以根据自己的口味配米饭或者是面条。如果觉得蔬菜太少,可以烫些四季豆,这样一道入口即化的牛肉,浓密的酱汁搭配上绵密的马铃薯泥,青翠的四季豆,绝对冲击你的味蕾

饭合Foodlink 2016年03月13日发布
在这乍暖还寒的初春,没什么比汤汁醇厚、口感浓郁的法式炖菜更能让人充满幸福感的了。精选牛臀肉远远没有你想象的油腻,再加上恰到好处的蔬菜一起浸在充满果香和甘草气息的勃艮第红酒中精心炖煮……光是想象一下就根本让人无法拒绝。
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