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步骤 1:
备料,洗净,切丝,切片
步骤 2:
所有辅料装盆
步骤 3:
鱿鱼剥皮,洗去内脏,横切、竖切成井字花
步骤 4:
加点辣椒更有味道
步骤 5:
热锅冷油爆香姜丝,炝下鱿鱼卷花
步骤 6:
之后洗净锅再次热油,大火爆炒青椒、西红柿、鲜蘑菇,两分钟后倒入扁豆翻炒片刻,倒入鱿鱼花拌炒一下出锅,装盘。
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