春笋炖肉

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浏览 61827 收藏 925 时间 10-30分钟 切墩(初级)

所需食材

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小贴士

春笋切块时要去掉比较老的根部,挑时注意要找壳黄、笋节紧密、笋肉白色、尾部较小的笋,这样的竹笋更加鲜香脆嫩。

溯食者 2016年03月11日发布
春笋被称为春天的“菜王”,常食春笋对防治血脂增高、高血压、冠心病、肥胖、糖尿病、肠癌及痔疮等有辅助作用。
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