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BBQ香烤西葫芦收藏
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时间 10分钟左右 切墩(初级)
所需食材
- 西葫芦 1根
- 黄豆酱 1勺
- 辣椒酱 1勺
- 白胡椒粉 适量
- 五香粉 适量
- 孜然粉 适量
- 生抽 适量
- 白芝麻 少许
- 香葱 少许
BBQ香烤西葫芦的做法步骤
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步骤 1：
1.西葫芦洗净，切厚片，8mm最佳。
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步骤 2：
2.然后开始制作酱汁，酱汁的制作可以根据个人口味酌情增减。在碗中加入1勺黄豆酱，1勺辣椒酱，适量生抽，以及白胡椒粉、五香粉、孜然粉，用1勺温水把以上调料化开，酱汁就做好了。
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步骤 3：
3.把西葫芦摆在烤盘中（烤盘上放锡纸），先将蛋液刷在西葫芦片上，再涂抹适量酱汁。
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步骤 4：
4.最后撒一些白芝麻和香葱末，放入烤箱，180度烤制10分钟即可。
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步骤 5：
味道很不错哦！
小贴士
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西葫芦是最家常的蔬菜之一，营养价值也十分丰富，平时吃惯了炒的西葫芦，偶尔也换换口味吧！ 更多美食请关注我的微信公众号 [ 瓜瓜美食 ]
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