女神的晚餐之小白菜烩豆腐的做法步骤

• 步骤 1：

  准备好原料，葱姜蒜切末，豆腐切均匀的长方形块备用。

• 步骤 2：

  锅子放少许油（均匀沾满锅底即可），放入豆腐块，撒少许盐（不能多哦，只为了让不易入味的豆腐提前入一点味），小火慢煎。

• 步骤 3：

  待一面煎至金黄后翻面，再撒少许盐。锅底没油的话可在放少许油。

• 步骤 4：

  豆腐两面煎至金黄后盛出备用。

• 步骤 5：

  三分之一碗水，加生抽，糖，蚝油，香油，水淀粉调成料汁备用。掌握不好咸淡的小盆友请先少放一些糖和生抽，一会儿尝过不够在加

• 步骤 6：

  锅子放油，加葱姜蒜、干辣椒爆香。

• 步骤 7：

  放入小白菜翻炒

• 步骤 8：

  小白菜稍微缩水后加豆腐和料汁一块翻炒。

• 步骤 9：

  待豆腐充分吸收料汁入味后装盘。