咸面包的做法步骤

• 步骤 1：

  把配料除了两种黄油剩下的按先液体再粉类的顺序放，糖盐对角放，酵母挖坑放中间

• 步骤 2：

  揉面一个程序后放入无盐黄油继续揉面至面团可伸展状态

• 步骤 3：

  揉好后放温暖地方发酵至两倍大

• 步骤 4：

  排气整形醒至15分钟，此步骤不可忽略

• 步骤 5：

  分成四个等份

• 步骤 6：

  取其中一个小面团擀成牛舌状

• 步骤 7：

  两边窝回来

• 步骤 8：

  反面抹有盐黄油

• 步骤 9：

  从上往下卷成一个面包卷

• 步骤 10：

  一个面包卷

• 步骤 11：

  卷好剩下的放烤箱二次发酵

• 步骤 12：

  刷蛋液入烤箱175度20分钟即可

• 步骤 13：

  成品

• 步骤 14：

  里面组织