Bistek Tagalog，是一道材料简单，做起来快速的菲律宾家常菜。只有酱油和Kalamansi/菲律宾柑橘（或者用柠檬替换）两种调料的混合味道，是这道菜充满菲律宾味道的原因。略带酸咸和橘类水果清香的牛排配上脆脆的洋葱圈，盖在米饭上，浇上一勺酱汁，就是一道地道的菲律宾晚餐！