抹茶慕斯蛋糕的做法步骤

• 步骤 1：

  抹茶加入水拌匀

• 步骤 2：

  250克牛奶加入软化的吉利丁片

• 步骤 3：

  隔水融化

• 步骤 4：

  淡奶油加入白糖

• 步骤 5：

  打至七成发

• 步骤 6：

  然后把融化的牛奶吉利丁片加入抹茶液里

• 步骤 7：

  在加入打发的淡奶油搅拌均匀

• 步骤 8：

  模具里拿一块蛋糕片

• 步骤 9：

  然后倒放调好的慕斯液

• 步骤 10：

  在加入一块蛋糕片

• 步骤 11：

  把余下的慕斯液全部倒模具里，然后放至冰箱冷却13小时以上

• 步骤 12：

  这是第二天拿出来脱模具的

• 步骤 13：

  切了了