菠萝咕噜肉 by 楠楠的美味生活 - 菜谱

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浏览 180795 收藏 17 时间 30~60分钟配菜(中级)

楠楠的美味生活 2016年03月13日发布

菠萝咕噜肉，是一道广东的汉族特色名菜。此菜始于清代。当时许多外国人都非常喜欢食用中国菜，以精肉加调味与面粉拌和制成一只只大肉圆，入油锅炸，至酥脆，加上菠萝的酸爽，粘上糖醋卤汁，其味酸甜可口，受到中外宾客的欢迎。此菜在国内外享有较高声誉。

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