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步骤 1:
青椒洗净从蒂部挖空,取出籽,沥干备用。
步骤 2:
锅中入油7一8分热时改小火,排列放入沥干的青椒慢慢煎制,心情放慢哦,用木筷逐一翻动每一个青椒,感受每一个青椒的每一个面逐渐变为虎皮的状态~
步骤 3:
当青椒基本上变软变虎皮时撒入少许盐,淋入2勺酱油(个人比较喜欢味极鲜)1勺陈醋,关火,迅速翻拌均匀入味盛盘,品享吧~不论是配上清粥还是米饭都是很美味哦~可以尝试做一下,你应该会喜欢上的哦~~~
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