六寸原味戚风·东菱烤箱 by 叶子Ivy - 菜谱

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叶子Ivy 2016年03月14日发布

戚风蛋糕质地非常的湿润，组织膨松，水分含量高，味道清淡不腻，口感滋润嫩爽，不像传统牛油蛋糕那样冷却后容易变硬。加水操作简单，应用广泛，非常受欢迎。
六寸模具只需要两个60克的鸡蛋就能满模，方子是即使第一次做也能成功。

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