宝宝辅食 福州扁肉的做法步骤

• 步骤 1：

  准备好的主材料(我家宝都是大宝宝了，所以选择的肉就用了五花肉，小宝宝吃就要选精瘦肉)

• 步骤 2：

  肉末里加入葱花，香油，特级酱油，味精。

• 步骤 3：

  调好的肉馅

• 步骤 4：

  拿出一张扁肉皮，夹一点肉末放在皮中

• 步骤 5：

  五指一抓，就成型了。

• 步骤 6：

  成型。

• 步骤 7：

  包好的扁肉。

• 步骤 8：

  锅里放入水烧开，然后放入扁肉。

• 步骤 9：

  来做扁肉的调料汤底:虾油少许，香油两滴，香葱少许，排骨汤或者筒骨汤适量。(或者直接煮扁肉的汤就可以)家里小宝宝的味道就可以这样了。大孩子的话可以加点白胡椒粉和香醋。

• 步骤 10：

  锅里的扁肉大概30-40秒的时间就可以起锅，装到有汤底的碗里。

• 步骤 11：

  成品。

• 步骤 12：

  好吃的扁肉做好了。宝宝小可以多煮一会儿。

• 步骤 13：

  扁肉包多了放保鲜层里不能放太久，所以教大家，把包好的扁肉放入冰冻层里。冰冻层取出，垫入一张保鲜袋或者保鲜膜，把扁肉放开的摆入，送进冰箱定型。

• 步骤 14：

  大概20分钟后，扁肉就全部定型了，定型后的扁肉就可以全部装进保鲜袋中，放入冰冻层里，想吃时就烧开水，随时取出煮。我家每次都是包两三斤的扁肉保存着。早餐宵夜都是很方便的。