#桃子辅食记#玉米鳕鱼馄饨的做法步骤

• 步骤 1：

  银鳕鱼三小块，解冻，放柠檬片去腥

• 步骤 2：

  面粉加入蛋清（1个约33g）、水，多揉一会，做到三光（盆光、面光、手光），大一点的宝宝可以少加一点盐，这样做出来的皮会很有韧性，揉好的面团放到盆里盖上盖子，醒15分钟，期间在揉几次

• 步骤 3：

  玉米打泥、鳕鱼切碎，放入葱花，鸡蛋（一个蛋黄就可以，我把蛋清也打里了，有一点稀）

• 步骤 4：

  有点稀了

• 步骤 5：

  擀面皮，在案板上撒上淀粉，用力擀面皮，擀面期间要不时撒上淀粉，这样可以避免面团与擀面杖粘黏，擀好面片后也要记得再撒上薄面，避免面片之间粘黏

• 步骤 6：

  元宝馄饨

• 步骤 7：

  包好下锅煮，里面可以放香菜、紫菜、婴儿香油 想了解更多辅食请关注公众号“宝宝辅食桃子妈咪DIY”每天会分享一篇辅食教程及育儿经验