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步骤 1:
鸡胸肉去片
步骤 2:
山药去皮,莴笋去皮
步骤 3:
然后都切片
步骤 4:
鸡肉加生抽料酒淀粉抓匀腌半小时
步骤 5:
锅里倒入油倒入鸡肉
步骤 6:
炒至鸡肉白
步骤 7:
然后加入莴笋
步骤 8:
大火快速炒匀
步骤 9:
在加入山药
步骤 10:
翻炒均匀
步骤 11:
可以加点水炖一会
步骤 12:
炒至山药熟
步骤 13:
加入鸡精
步骤 14:
再次炒匀
步骤 15:
炒好装盘
山药加入进去可以加点水炖更容易入味