凉拌莴笋丝的做法步骤

• 步骤 1：

  准备食材。

• 步骤 2：

  莴笋切成4厘米的段然后再切成丝、红椒切成丝，莴笋放到碗里加入少量盐，腌制10分钟。

• 步骤 3：

  红椒丝开水过一下。

• 步骤 4：

  莴笋丝和红椒丝加入少量香油或者辣油拌匀即可。