玫瑰心形曲奇的做法步骤

• 步骤 1：

  干玫瑰花浸泡在温水中20分钟

• 步骤 2：

  取下花瓣沥干水分备用

• 步骤 3：

  称量材料

• 步骤 4：

  黄油室温软化到膏状

• 步骤 5：

  低粉过筛两次备用

• 步骤 6：

  黄油中加入白砂糖、糖粉、盐打发

• 步骤 7：

  分两次加入蛋黄打匀

• 步骤 8：

  加入香草精打匀

• 步骤 9：

  筛入低粉拌匀

• 步骤 10：

  加入玫瑰花瓣拌匀

• 步骤 11：

  合成面团

• 步骤 12：

  将面团放在油纸上，上面再盖一张油纸，擀成约0.8cm厚的大片，放入冷冻室稍微定型（约10分钟）

• 步骤 13：

  取出，用心形模具刻出心形饼干坯子。同时烤箱180度预热

• 步骤 14：

  摆入烤盘，不是不沾烤盘的要铺油纸

• 步骤 15：

  烤盘入烤箱，中层、10-15分钟，至饼干微黄

• 步骤 16：

  出炉放凉即可，密封保存。