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步骤 1:
糯米浸泡1小时以上
步骤 2:
藕刷洗干净
步骤 3:
藕前端1cm处切开
步骤 4:
塞入糯米(用筷子戳戳,糯米紧紧的才好吃)
步骤 5:
藕前端用牙签封住
步骤 6:
砂锅内放藕、水(一定要多)、红糖煮开后小火炖煮两个小时,再加入冰糖煮一个小时,然后大火收汁
步骤 7:
取出切片
步骤 8:
摆盘,浇上汤汁即可,(可以再撒点桂花)
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