炒素的做法步骤

• 步骤 1：

  莲藕去皮切片泡入清水中，黑木耳，荷兰豆摘洗干净，冬笋片准备，红椒切片

• 步骤 2：

  锅内水开后加入2克盐再把黑木耳，荷兰豆，冬笋片下入焯水后捞起过清水冲洗干净

• 步骤 3：

  热锅倒油，油温7分热

• 步骤 4：

  除红椒片外，所有食材全部倒入煸炒均匀

• 步骤 5：

  加入盐煸炒均匀

• 步骤 6：

  再把红椒片加入煸炒至断生

• 步骤 7：

  加入鸡粉煸炒均匀后熄火出锅

• 步骤 8：

  上桌