炒素 by 香儿厨房 - 菜谱

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浏览 115102 收藏 15554 时间 10分左右切墩(初级)

1、食材焯水的时候加入少许盐能保持食材颜色不变和减少营养流失；
2、各家口味不同，请按照自家的口味调整；
3、莲藕切片后要泡入清水里以免氧化变黑。

香儿厨房 2016年03月14日发布

这道菜一直是我家请客的保留菜式，每次都大受欢迎。每次家里请客招待，总会听见嚷嚷道，别烧了吃不下了，要么再上蔬菜吃吃。。。。这道菜是各种蔬菜搭配一起，口感脆爽，味道清香可口

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