咖喱粉蒸肉的做法步骤

• 步骤 1：

  咖喱切碎，放入锅中，加入少许水，一边小火加热，一边搅拌，直至咖喱融化至粘稠状；

• 步骤 2：

  五花肉片放入咖喱酱，抓匀，腌制半小时；

• 步骤 3：

  等待的时间里，将胡萝卜去皮擦丝；

• 步骤 4：

  取一只空盘，铺一层胡萝卜丝；

• 步骤 5：

  米粉打湿，将腌制好的肉片裹满米粉，码入盘中；

• 步骤 6：

  开水上锅，大火蒸30分钟，出锅后撒上花生碎和葱花即可。