蛋黄面包#东菱DL-4706W智能面包机#的做法步骤

• 步骤 1：

  将除黄油以外的所有食材加入面包桶，启动一个和面程序10分钟；

• 步骤 2：

  和面结束后加入室温软化的黄油，再启动和面程序20分钟；

• 步骤 3：

  整个和面过程需要30分钟，就可以达到出膜的状态，这个根本就不需要拉手套膜，看面团的状态就知道了；

• 步骤 4：

  揉好的面团放面包桶里进行发酵；

• 步骤 5：

  把发酵好的面团放案板上排气分割，揉圆，盖上保鲜膜，松弛15分钟；

• 步骤 6：

  再次排气揉圆面团，放入模具中；

• 步骤 7：

  把模具放入烤箱，底下放一盘水，启动发酵程序，再发好的面团上涮蛋液撒芝麻；

• 步骤 8：

  烤箱170度预热，上下火，16分钟左右，请根据自家烤箱情况调节火力。

• 步骤 9：

  成品出炉的效果非常棒！

• 步骤 10：

  看看面包的组织，松软拉丝，好吃是必须滴！！！

• 步骤 11：

  再来一张成品图！