【酒鬼花生】——不是酒鬼也喜欢 by 空心菜 - 菜谱

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浏览 220069 收藏 3930 时间 10-30分钟切墩(初级)

◎炸花生米的时候我是用的冷锅冷油，这样花生米比较容易炸透，而且不易糊；冷冻也是关键之一，这样可保证花生米嘎崩脆；最后炒干辣椒段和花椒时，锅里底油只用放一点点，保证辣椒段，花椒粒不糊就行。

空心菜 2016年03月13日发布

经典小吃，不解释~~~

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