卤素菜

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所需食材

  • 海带丝 500克
  • 豆腐 500克
  • 千张 2张
  • 鸡蛋 10个
  • 植物油 适量
  • 适量
  • 5勺
  • 卤肉料 适量

小贴士

可以直接用铁锅或者别的锅炖,烧开之后小火炖30分钟就好啦,根据个人口味放盐。

格蓝蓝 2016年03月12日发布
小的时候,每当妈妈比较忙的时候,就会卤一大锅的素菜,省事又美味,每次吃的时候只需热一下就好了,那时候用的最多的就是卤炸豆腐和海带。买来的干海带吃之前先泡上大半天,然后洗去泥沙,切成细丝,和炸好的豆腐一起放在大铁锅里,加一点肉皮、卤肉的料,豆腐和海带全是香喷喷卤肉的味道……
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