汉式寿司的做法步骤

• 步骤 1：

  将隔夜饭、大根、黄瓜、胡萝卜、火腿肠、千岛酱、番茄酱、肉松准备好。（个人喜欢这几个牌子的）

• 步骤 2：

  将紫菜平放，带切割线面朝下。

• 步骤 3：

  备一碗凉白开，手沾一下凉水，将米饭平铺在紫菜上，压实。

• 步骤 4：

  先涂上薄薄一层千岛酱。

• 步骤 5：

  再涂一层番茄酱。

• 步骤 6：

  先将菜顺着寿司卷帘码在最下方。

• 步骤 7：

  放一层肉松在菜前方。

• 步骤 8：

  将下方帘子连紫菜等卷起，而帘子不能一起卷进去，用手抓住压实。

• 步骤 9：

  一边卷一边压实，直至帘子彻底到头。

• 步骤 10：

  寿司卷做成了。

• 步骤 11：

  切的时候一定注意，要将紫菜接口处放下面。切以前用凉水洗一下刀，这样就会切的整齐不粘刀。