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家常菜炒甘蓝收藏
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时间 10-30分钟 切墩(初级)
所需食材
- 甘蓝 1个
- 粉柿子 1个
- 尖椒 3个
- 葱姜蒜 适量
家常菜炒甘蓝的做法步骤
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步骤 1：
洗净蔬菜
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步骤 2：
蔬菜切成条
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步骤 3：
热锅烧油葱姜爆香甘蓝粉柿子尖椒下锅翻炒 依个人口味放入盐海鲜酱油等大火收汁时放入蒜再翻炒
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步骤 4：
少油少盐营养美味
小贴士
叶治胃及十二指肠溃疡肠﹑胃痛﹑关节不利﹑火烫伤及肾虚等，可强健﹑通经﹑增智。种子可使人安眠及防止老人痴呆症。
用法：叶与排骨共煮或炖烂,干品可与鱼炖煮或与排骨或猪肝同炖服食。种子与肉或鱼蒸炖同食。鲜叶洗净捣汁微加温饭前饮服,亦可捣烂敷烫伤。
别名：卷心菜、洋白菜、高丽菜、椰菜，客家人叫包菜。
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