西红柿蛋花汤——#小妙招擂台#的做法步骤

• 步骤 1：

  西红柿用叉子叉着放煤气灶上烧一下，听到爆皮声音就行了，然后放水龙头下一边冲一边剥皮。

• 步骤 2：

  去好外皮的西红柿切块

• 步骤 3：

  放入杯子里兑些水用手持料理机打碎成汁

• 步骤 4：

  倒入小锅里烧开

• 步骤 5：

  加入盐煮几分钟

• 步骤 6：

  倒入勾兑好的水淀粉

• 步骤 7：

  加入打散的蛋液，要慢慢倒才会有漂亮的蛋花。

• 步骤 8：

  关火淋点香油即可