辣炒花蛤的做法步骤

• 步骤 1：

  花蛤用水冲洗干净

• 步骤 2：

  葱姜蒜切片，辣椒切圈。

• 步骤 3：

  热锅倒油，放入葱姜蒜、辣椒炝锅，再放入一勺豆瓣酱

• 步骤 4：

  倒入花蛤翻炒一分钟

• 步骤 5：

  倒入少量清水，盖上锅盖煮三分钟。开锅后放入少量盐和大喜大牛肉粉（鸡精）盛出即可。

• 步骤 6：

  简单好吃^ _ ^

• 步骤 7：

  锅里剩的汤汁可以放些水烧开，卧个鸡蛋，放几颗菠菜做一锅热乎乎的香辣花蛤汤哈。超级好喝奥^_^