蜜汁糯米枣——#小妙招擂台#的做法步骤

• 步骤 1：

  首先给大枣去核，准备一个空心的管子，管子的粗细最好跟枣核差不多

• 步骤 2：

  用空心管子从大枣的一头插过去，枣核就会从另一头出来了。

• 步骤 3：

  将所有的枣核都去掉，我今天用了20个枣

• 步骤 4：

  放在盆子里用热水泡十分钟

• 步骤 5：

  泡枣子的时间准备一个盆子，称出70克糯米粉

• 步骤 6：

  加入20克白糖

• 步骤 7：

  用温水和成团

• 步骤 8：

  大枣泡好以后用干净的剪刀从一侧剪开一个口子

• 步骤 9：

  将和好的糯米面团揪下一小块来搓成枣核形状

• 步骤 10：

  掰开剪开的口子将糯米面团塞进去再捏紧

• 步骤 11：

  全部赛好糯米面团以后摆盘放进蒸锅里大火蒸20分钟

• 步骤 12：

  准备好蜂蜜，用木头勺子淋表面用

• 步骤 13：

  糯米枣蒸好以后稍微晾凉表面淋上蜂蜜就可以开吃啦