蚝油拌面的做法步骤

• 步骤 1：

  准备好所有的材料

• 步骤 2：

  胡萝卜，青瓜洗净切成丁，香菇切片

• 步骤 3：

  把蚝油、生抽、老抽、白醋、白糖、香油加半碗清水拌匀后备用

• 步骤 4：

  锅中放水烧开后放入面条煮熟

• 步骤 5：

  面条煮熟后捞出过凉水沥干水份备用

• 步骤 6：

  锅中倒入适量的油烧开，放入香菇爆香

• 步骤 7：

  加入青瓜丁、胡萝卜丁翻炒至断生

• 步骤 8：

  倒入面条翻炒均匀

• 步骤 9：

  倒入调好的酱汁，翻炒均匀后关火即可装盘食用

• 步骤 10：

  成品图