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步骤 1：
热锅底油，加盐，中火，下干辣椒，茶树菇，1/3韭菜，边炒边淋少量水，防止干锅，炒透。
步骤 2：
下余下的韭菜段，沿锅边淋酱油，迅速炒匀，看到韭菜一变软，就盛盘出锅。
要想弄的丰富点，可以增加青椒丝，豆腐干丝，木耳丝，胡萝卜丝
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