东北排骨炖酸菜的做法步骤

• 步骤 1：

  排骨凉水下锅，煮出血沫，放料酒和姜片去腥，油锅烧热，倒油，烧热后放入排骨炒香。

• 步骤 2：

  加入热水，放入葱姜，花椒大料，大火烧开转中小火。

• 步骤 3：

  加盖炖煮差不多半个小时，加入酸菜。

• 步骤 4：

  放入酸菜，再接着炖煮半个小时。

• 步骤 5：

  加入盐，五分钟后出锅

• 步骤 6：

  出锅，开动，超香！！