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步骤 1:
碗豆洗净,用沸水焯一下待用。
步骤 2:
将火腿切成同豌豆大小的丁,用温水浸泡30分钟。
步骤 3:
将火腿和碗豆放入锅中翻炒,待软熟后即可出锅装盘。
火腿本身带有咸味 建议不加盐或加少许盐即可。
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