一人餐之蛋包饭

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一人餐之蛋包饭收藏

浏览 69151 收藏 20 时间 10~30分钟 配菜(中级)

所需食材

  • 隔夜米饭 一碗
  • 培根 2片
  • 青椒 1个
  • 西红柿 1个
  • 干香菇 5朵
  • 玉米粒 少许
  • 鸡蛋 2个
  • 少许
  • 少许

小贴士

蛋包饭最后被蛋包裹上盛到盘子上而包裹漂亮是难点 会颠勺的可以直接包裹好饭后一个颠勺让包饭翻个个儿,先放饭的那面蛋皮就完美的朝上了 不会颠勺的有两个办法 一个是包好饭后用锅铲盛到盘子里后和另一把锅铲一起翻个 也一样漂亮 实在不行怕弄破蛋皮的就煎好蛋皮后铺在盘子里再慢慢裹饭摆盘喽!