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步骤 1:
全部材料准备好。烤杏仁,180度10分钟左右。这个一定要看,很容易烤过火,不然就是不够脆香。烤好可以先放在烤箱里面保留热度。
步骤 2:
把黄油放在平底锅上融化,最小火,我用的是电磁炉120度。
步骤 3:
放进棉花糖,炒融它,不停的翻炒,炒到黄油跟棉花糖融合。关火!
步骤 4:
倒入一半奶粉,混合。取杏仁出来,倒入杏仁烤盘里,再倒入另一半奶粉,和10g 的红茶粉。全部翻拌均匀,在烤盘里整形,晾凉就可以切了。
步骤 5:
开切!长方体或者正方体都可以。
步骤 6:
切成长方体。内部解剖图。
茶味不够,红茶粉可以加多,奶粉就适量减少。奶粉跟红茶粉先混合好,再加入,更好搅拌均匀。