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步骤 1:
材料
步骤 2:
加糖加盐,打发奶油(总量见小贴士的提醒)
步骤 3:
芒果切丁
步骤 4:
将芒果和酸奶加入淡奶油中,用打蛋器把芒果捣烂(有点急忘记拍照)
步骤 5:
盖上保鲜膜放入冰箱,有点结冰的时候拿出来敲一敲,别让它结块了(建议下午的时候做,睡前拿出来敲一敲,第二天早上拿出来也敲一敲)敲完就放回去冻着
步骤 6:
第二天下午就能美美开吃
芒果的软硬很重要,1.如果是软的芒果可以直接用打蛋器捣碎,如果芒果是比较青的可以用料理机打成泥,个人建议用熟透的芒果,因为我比较懒 。2.糖的用量看芒果啊,如果用青的芒果或者喜欢甜的话糖可以是平时打发奶油的两倍,因为酸奶和青芒果都酸酸的