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荠菜米线收藏
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时间 10~30分钟 切墩(初级)
所需食材
- 腊肉 少量
- 腊肠 一根
- 荠菜 适量
- 虾干 2只
- 米线 两人份
荠菜米线的做法步骤
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步骤 1：
准备材料，腊肠和腊肉切片
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步骤 2：
荠菜焯水，随便切大小
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步骤 3：
腊肉腊肠下油锅翻炒至出油，再下切好的荠菜，放入盐，白糖，料酒，加水，放入虾干，煮开后下米线。铛铛铛...色香味具全哦～～～
小贴士
干米线不容易煮烂，所以需要提前用冷水浸泡。我因为突然想吃，所以是直接热水下锅煮了20分钟再闷8分钟。
荠菜是自己在田野里剪来的，中午爸爸妹妹都不在家，所以想到煮米线，我煮的我和妈妈两人份的
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