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白灼金针菇#美极鲜味汁#收藏
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时间 10分钟左右 切墩(初级)
所需食材
- 金针菇 一卷
- 干辣椒 3个
- 大蒜 3粒
- 葱
- 鲜味汁
- 辣椒酱 1勺
- 盐
- 味精
- 糖
- 香油 几滴
白灼金针菇#美极鲜味汁#的做法步骤
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步骤 1：
金针菇切掉根部，冲洗下，开水焯熟
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步骤 2：
取一碗，放入鲜味汁，香油，辣椒酱，盐，糖，味精调成汁
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步骤 3：
调汁
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步骤 4：
沥掉水份的金针菇摆盘，调好的汁倒在金针菇上，锅里热少许油，放入干辣椒，大蒜煸香，和油一起淋上金针菇
