菜饺/菜盒子的做法步骤

• 步骤 1：

  面粉和团备用，韭菜洗净切碎备用，鸡蛋内加入一勺水，点盐，姜粉，锅里放油，倒入鸡蛋翻炒，并弄碎，盛出备用，

• 步骤 2：

  粉丝开水烫熟，切碎备用

• 步骤 3：

  将所有的料放到盆里，加入少盐，花椒粉，味精，酱油，朝一方向搅拌，

• 步骤 4：

  面团切块，擀薄皮，放入料，压口，平锅内刷点油，将包好的菜饺摆进，两面更煎两三分钟左右，（看情况而定）盛出即可