冰糖糯米糕的做法步骤

• 步骤 1：

  糯米和粘黄米洗净，充分泡发（我是头天晚上泡的，第二天中午做的），做前再清洗两遍至水清，喜欢更甜的滋味的再各加入1一2勺白糖搅拌下少量水浸泡，备用。

• 步骤 2：

  舀2勺糯米入蛋挞锡纸杯里抹平，入1勺粘黄米，即2：1的比例盛装（我装的有点满了，盛8分满就好，蒸熟时米会膨胀哦～）。

• 步骤 3：

  上屉锅蒸制：大火烧开，上汽后调中火蒸20分钟左右即熟。

• 步骤 4：

  放上枸杞点缀，小小心思带来美好的期待哦，开锅瞬间觉得整个世界都是美美哒：）

• 步骤 5：

  在蒸制期间熬制冰糖糖浆，2大勺碎冰糖，1大杯水，中火熬化至像蜂蜜一样就好了。

• 步骤 6：

  摆盘，淋上冰糖汁（如果嫌麻烦可以直接淋上枣花蜂蜜／桂花蜂蜜就好呢），甜甜糯糯、漂漂亮亮的冰糖糯米糕就展现在你的面前，享受你的快意甜蜜时光吧～～～